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中腾餐饮:蔬菜配送有何意义,要注意哪些呢?

来源:本站 发布时间:2024-09-18 12:28:30 点击次数:14

    蔬菜配送不仅能够解决果农、菜农的收入问题,而且方便群众购买果蔬,同时利于缓解就业问题,做蔬菜配送要注意配送人员的培训及车辆要定期进行消毒,下面具体介绍一下“蔬菜配送的意义及注意事项”。

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一、蔬菜配送的意义

1、解决果农、菜农的收入问题,迎合三农的热点,符合政府的菜篮子工程要求;

2、在中国食品安全成为热点争议的大背景下,绿色果蔬保证居民身体健康,引 起广大人民追捧;

3、方便群众购买果蔬,给忙碌的生活带来便利;

4、公司需要大量的配送工,司机等,利于缓解就业问题。

二、蔬菜配送的注意事项

1、生鲜蔬菜的配送前期要根据实际情况,和购买货物的店家进行初步交流,有条件的话最好提前要去店家进行实地走访一下,这样一来可以通过和店家进行初步思想上的交流,知道店家对蔬菜的品种、规格有一个大致的了解,这一步非常关键,可以为以后的配送服务提供一个良好的开端。与店家交流之后,配送公司需要制定一个详细的配送方案,包括配送车辆的选择以及配送路线等,制定出方案可以和店家探讨一下,让店家知道自己的诚意,为以后的合作奠定良好的基础。

2、在配送人员的培训上面也要下功夫,很多配送员因为对整个配送系统不太了解,会导致在一定的配送过程中出现差错,所以前期培训工作一定要做好,包括蔬菜的品种、类型以及各个蔬菜的保鲜模式,配送员一定要做到心里有数,不然的话,会酿成大错误,比如很多蔬菜因为品种的不同是不能够在一起堆放的,所以这都需要在前期培训内容里提及。

3、服务质量一定要高,车辆要定期进行消毒,虽然蔬菜比水果的保质期会长一些,但是如果不精心操作的话,也是很容易造成蔬菜的腐烂,造成店家和配送公司的双重损失。在服务质量方面,一定要把握好力度,毕竟配送行业属于服务行业,服务一定要过关,毕竟在当今这个社会,蔬菜配送公司那么多,如果一旦服务质量跟不上的话,很容易就被淘汰。车辆定期消毒是必须的,尤其是现在在疫情期间,如果没有一个好的消毒环境,同样也会给人一种不正规的感觉。

以上是“蔬菜配送的意义及注意事项”的介绍,有问题请随时联系我们。

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