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2024-08-05 选择食堂承包商的方法
首先，看承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格···
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2026-10-08 中腾餐饮：一通投诉电话打来之后：讲讲我们处理异物的全过程
做食堂的，没有谁敢说自己从来没收到过投诉。菜咸了淡了、排队太长、价格嫌贵，这些都能商量，唯独一种电话最让人头皮发麻——&q···
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2026-09-30 中腾餐饮：客户打来电话："明早加 50 斤肉"
晚上 9 点 17 分，业务员小张的电话响了。来电显示是合作的工厂食堂——李师傅。这个点打电话过来，八成是临时有事。"张啊，···
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2026-09-29 中腾餐饮：要换食堂承包商的行政，建议你先看这三个地方
干我们这行，打交道最多的就是各厂各单位的行政。谈合作之前，很多行政会来看场地、试吃、比报价，这一套流程都对。但说句实在话···
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2026-09-28 中腾餐饮：夏天车厢里比马路上还热
——冷链断链这件事，断的往往不是全程，是最后那五公里七月的一个早上，某单位食堂收货，摸到那箱冷鲜肉的时候，验收的老李手一···
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2026-09-24 中腾餐饮：食堂招标，评标那天你最该看的是什么
标书写得漂亮的未必干得好——三个环节看穿投标公司的真实水平帮一家企业做评标顾问，五家公司投标，标书一本比一本厚，装帧一本···
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2026-09-22 中腾餐饮：食堂验收食材的正确姿势：十分钟把关，全年安心
这篇文章不是写给配送商看的，是写给食堂的验收员、厨师长、后勤主管看的。因为这些年送了那么多家食堂，我发现一个规律：食材出···
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2026-09-21 中腾团餐：一顿好饭，是最便宜的员工福利——聊聊食堂和留人的关系
跟工厂老板、单位领导聊食堂，经常听到一句话："食堂嘛，能吃饱就行，又不是留人的关键。"这话二十年前我们或许认同，···
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2026-09-20 中腾餐饮：怎么知道一家配送公司的底子到底行不行
查资质、看现场、问同行——三个角度交叉验证，比听销售吹管用我经常被问到一句话：你们公司有什么资质？这问题问得没问题，但只···
