中腾餐饮:怎么选择饭堂承包企业,饭堂承包的优势呢?
来源:本站 发布时间:2025-02-25 11:46:38 点击次数:31
饭堂承包有着诸多优势,所以都大部分企业的都会选择饭堂承包。饭堂承包企业也有不少,那我们又该如何从众多饭堂承包企业中挑选出适合自己的企业呢?当一些大型的公共场所采用饭堂承包,会统一进行采购,减少一些浪费,那具体能够带来哪些优势呢?
怎么选择饭堂承包企业
1、企业经营资质
公司资质是公司符合行业规定的,证明自身生产等能力的重要文件,即有效期内的营业执照和食品经营许可证。
2、良好的商业信誉
包括主管部门、行业协会颁发的荣誉证书,与项目条件相等或高于项目的管理服务合同等。
3、依法经营的证明
包括法缴纳税收和社会保障资金的记录,第三方财务审计机构出具的财务审计报告或银行出具的资信证明等。
4、三年内无不良记录
包括在经营活动中无不良信用、无重大食品事故、无重大违法记录等。
5、完备的制度和丰富的经验
包括食堂负责人高度的意识,团队稳定的成员,以及厨师资质、健康证明、食安培训证明,甚至有效的核酸检测证明等。
6、装修、设备维护经验
如果涉及食堂的装修,还需要企业提供有效的装修资质,以及对食堂固定资产进行登记维护的经验。
饭堂承包的优势
1、食堂勿需管理,只需监督。
2、有效降低企业伙食成本。
3、专业化的管理更、更卫生、更有效地杜绝食物意外事件发生。
4、减轻人员管理之负担。
5、厨房管理专业化、提高企业专业化形象。
6、伙食品质优良、节本杜弊。
7、不需现金采购,减少企业现金流量。
8、竞争承包,大大提高员工伙食质量。
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