中腾餐饮:食堂外包六大优势有哪些,要注意什么呢?
食堂外包六大优势是有完善的物流,精湛的技术,提供了肉类检疫合格证等等,让员工每天吃得放心。食堂外包前应该考察外包公司是否具备相关经验、参观相关资料是否属实以及是否具备管理模式等等。
食堂外包六大优势
1、具有完善的物流配送网络,配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点;派专人专车从事配送,能快速准确准时地运送到贵公司所指定的地方,确保新鲜、卫生及物美价廉。
2、提供肉制品检疫合格证,蔬菜、豆制品的合格检测报告,所有供应商的经营许可证,从环节杜绝食物中毒现象 的发生。
3、精湛的技术,有湘、川、粤、闽、豫、本帮菜等南北风味的中高级厨师,可适合贵公司员工的各种口味。
4、对在职员工和新入员工进行培训教育,提高员工的整体素质、岗位知识以及专业的管理知识,让员工在伙食生活方面得到专业的、的服务。
5、得以确保食物的色、香、味以及成分,避免员工因厌食、偏食而造成对身体的伤害,四季变化的菜色让员工吃得更称心如意。
6、员工能积极配合贵公司,竭力为贵公司减少浪费,365天专业化的热诚服务,天天放心、省心。
食堂外包前的注意事项
1、考察是否具备相关的食堂外包经验
食堂外包前先考察一些食堂外包公司是否有上百人上千人的食堂外包经验,不能选择那些没有经验能力且只注重经营利润的承包商。一个好的食堂外包公司必须具备对经营成本有很好的掌握能力,从而为客户带来佳的服务。
2、参观相关资料是否属实
参观所承包的食堂对照其宣传资料是否相符,在和食堂外包商签订合同前要仔细查看他们提供的资料,并做好实地的考察,看看情况是否属实,这也是为了保障你自己的合法利益。
3、是否具备管理模式
在承包食堂公司是否具备成功的饭堂管理模式,是要进行重点评估的内容,因此要求承包食堂公司解说及提供管理模式,并实地考查管理藏匿的实话效果
4、是否具备配送模式
参观所承包的食堂对照其宣传资料是否相符,在和食堂外包商签订合同前要仔细查看他们提供的资料,并做好实地的考察,看看情况是否属实,这也是为了保障你自己的合法利益。