中腾餐饮：食堂承包-排骨南瓜大枣汤的做法
来源：本站 发布时间：2025-09-16 09:15:08 点击次数：337
南瓜枣排骨汤的实践
原材料
排骨，50克南瓜，6个枣子。
调料品
姜3片，料酒，盐各适量。
实践
南瓜去皮，切块，排骨洗净，用水浸泡。
砂锅加水适量，煮沸，放入排骨、南瓜、枣、姜片，倒入料酒，小火煮1-2小时。
在吃之前用盐调味。
营养功效
南瓜既能保护心血管，又能降低血压、血糖、血脂，配以排骨、红枣汤，具有养心、养阳、养髓的功效。
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