2019年9月20日，该公司正式在香港证券交易所上市，并获得了迅速的人气。一个多月后，该公司宣布上市后首次重组，并高调返还主营业务。该公司的估值为500亿美元，而互联网外购则是A股。巨大的成功-你知道，它支持公司60%的收入。
         
         最近，我注意到了一个新现象：集体用餐，这个市场比很多人想象的要大，它的标志性事件是阿里巴巴的口碑网络、蚂蚁金装和鼎辉共同投资集团餐饮企业服务领导者西云国际，投资高达2亿美元，可能是新的团体餐市场的兴起。
         
         根据中国烹饪协会发布的《2018年中国团体餐行业研究报告》和1亿欧元的数据，2017年中国团体餐在整体餐饮市场的市场份额约为28%，总收入为1.19万亿元，团体餐行业的营业收入远高于猫类的增长率。餐饮业是餐饮、西餐、火锅、外卖等行业的主导产业，随着企业福利水平的提高、办公楼的兴起和集团活动的频繁组织，集团餐饮市场进一步扩大，迎来了新的风潮。
         
         与迅速扩大的市场规模形成鲜明对比的是，目前国内小规模、分散型团购与发达地区相比，美国前十大集团的市场集中度为80%。日本和韩国的数据约为60%。显然，市场集中度较低的集团餐饮业有着巨大的机遇。
         
         随着行业市场化水平的不断提高，信息系统、移动支付、现代供应链管理等新技术的加速渗透，集团餐饮业的市场集中度可能会大大提高，具有丰富的供应链管理经验和深厚的客户积累。集团餐饮企业有望扩大规模和成本优势，成长为行业巨头。
         
         西云国际定位为集团餐饮产业链的一站式企业服务平台，是在传统产业升级背景下诞生的B2B新经济企业，集产业经验、产业资源、互联网基因于一体。
         
      西云国际创始人刘延云早在1998年就创立了黔西起重机。现已成为拥有20家子公司，年收入100亿元的大型企业。已成为国内集团食品行业领先的品牌和行业标杆，2017年，刘延云看到了行业转型的势头，也看到了企业服务的发展机遇，选择了开展第二次业务，提出了多年经营集团餐的经验，并与一家公司合作。-互联网行业创始人，创建了一支由餐饮行业20年资深人士和阿里巴巴、京东、大众点评等企业互联网行业精英组成的行业加互联网双基因团队。
         
         此外，投资者阿里和蚂蚁可以为西云国际提供餐饮产业资源，并充分发挥金融和数据方面的作用，帮助西云国际产业服务布局。
         
         首先，消费升级已成为不可逆转的趋势，社会餐饮服务水平的不断提高也开始迫使集团餐饮企业在供给侧实施结构性变革，提高产品和服务质量。随着消费群体的年轻化，85后、90后甚至是0后。0成为主流消费群体。他们的消费不再是产品本身，而是体验、氛围、品牌和便利的附加价值。
         
         其次，移动支付、大数据、人工智能等新技术的逐步成熟及其在餐饮市场的广泛渗透和应用，也为集团化餐饮信息化的发展提供了条件。
         
         最后，国家出台了食品安全、食品科学与营养、食品供应链创新升级等相关政策。集团化餐饮企业在供应链两端面临着更加多变的竞争格局。在供应链、经营模式、食品安全、服务体系等方面进行创新，在人才培养和管理模式上表现出较强的实力。
         
         在集团餐饮1.0时代，集团餐饮企业仍处于初级粗放发展阶段。行业中存在着采购成本优化的迫切需要、货摊品牌升级的迫切需要、食品安全监管的不到位、人才队伍建设的缓慢、企业信息化程度的不足等问题，目前市场上的三倍分红只是反映了市场的三倍分红。集团餐饮2.0时代即将到来，整个行业正在创新升级，未来将朝着专业化、多元化、精细化的方向发展，西云国际等规模大、资产轻、经营能力强的平台企业，能够更好地为客户服务，为客户服务，为客户服务。推动产业链转型。
         
         互联网的本质是互联，通过互联可以重组信息和流程，使产业提高效率和用户体验，西云国际通过六大业务板块全面实现产业化，构成西云国际创新的商业布局模式。涵盖了从采购配送、品牌联盟、食品安全监管、员工培训、信息建设到金融服务等产业链的各个环节，也激活了整个集团餐饮市场。

         
      纵观西云国际布局，西云千年链和西云世纪品牌是两大业务，可以连接产业链上下游，连接菜农、食品供应商、集团食品企业、餐饮品牌、集团食品摊档等产业资源，发挥万亿级杠杆作用。以市场为例，西云千年连锁从源头上直接挖掘，自建仓储物流，第三方运输系统，为集团餐饮企业提供一站式、全方位、准时、高效的原材料和物资供应服务，打造西云世纪品牌能力，打造优质集团。餐饮特许品牌向集团餐饮摊档开放，为集团餐饮、连锁、小吃品牌进入集团餐饮开辟道路。
         
         横向上，西云国际布局西云食品安全、西云管理咨询、西云信息、西云金融四大业务，从基础安全到产业效率提升，到产业资本链振兴，充分赋权集团食品产业。
         
         食品安全是餐饮业的底线，是所有餐饮企业的基本保障，西云食品安全有限公司通过提供第三方专业食品安全服务，加强餐厅食品安全体系建设，降低食品安全风险，帮助企业保持良好的底线。
         
         西云管理咨询，通过人才出口和专业咨询服务，有效促进了行业的规范运作，是集团餐饮企业成长的助推器。
         
         西云信息通过强大的智能硬件平台和ERP软件系统，优化企业多链运营，为传统行业插入大数据翼，是提高行业效率的加油站。
         
         此外，对于产业链上下游需要资金支持的中小企业和个人，西云金融在大数据风控的基础上，为整个产业链提供一站式金融技术服务，帮助他们提高资金使用效率，减少运营。为工业的发展注入生活用水。
         
         目前，集团餐饮业充满了痛点。品牌、效率、人力、成本、风控、管理、营销等问题亟待解决，西云国际与阿里巴巴携手分享黔西起重机20多年的行业经验，赋予集团餐饮业品牌化、信息化、专业化、集约化、安全化和D数据。可以说，在团购2.0时代，西云国际已经建立了非常高的商业壁垒。
         
         西云国际通过开放上下游服务信息链，以集团餐饮消费场景为入口，打造了集团餐饮产业的生态闭环。
         
         西云国际生态不同于其他生态的一个逻辑是，企业可以相互联系、协同并实现多元化效应，例如，在品牌建设过程中，可以授权供应链、信息、财务和管理咨询为特许人提供合作支持。在供应链业务中的包装供应、营销技术支持、融资服务、特许经营培训等方面，可以提供食品安全、金融和信息支持，实现食品安全、供应链管理信息化等；旅游供应商提供供应链金融服务，激活实体化。再产业链：此外，蚂蚁金服、支付宝、口碑、网银等互联网公司可以为禧云、禧金融提供数据和风控协同服务。
         
      西云国际将以集团化餐饮业务在世界范围内做得容易为目标，继续赋予集团化餐饮企业转型发展的动力，与行业合作伙伴、集团化餐饮企业和消费者实现双赢，共同推动行业快速升级，帮助更多餐饮企业发展。企业家实现了他们的梦想。
         
         由于西云国际的规模效应、行业经验和品牌价值，西云国际成立仅一年就取得了显著的成就。服务于3600多家餐饮中心和45000多家门户店，覆盖全国31个省市。集团餐饮用户已达15亿，年营业额达180亿。
         
         通过整合集团餐饮市场的前端入口，加快行业信息领域的布局，西云国际在行业中的影响力将越来越大，即使未来有更多同类竞争对手，西云国际的壁垒和护城河也将越来越强，马太效应也将越来越明显。随着西云国际应用场景的不断深化，供应商和客户的不断拓展，以及自身研发能力、互联网技术创新能力和专业服务能力的不断增强，集团餐饮业将进一步凸显。工业互联网的兴起，西云国际的未来发展值得期待。
         
      著名观察家王冠雄是中国十大自助媒体之一（见主要权威机构名单），主持并参与了传统企业互联网+转型教练4次IPO，每天在微博、微博、搜索引擎、主要门户、科技等近30个主要平台上发表深度文章。科技博客，覆盖中国400万核心商务和科技人士，对《金融时报》、《福布斯》等世界级媒体作家来说，舆论被媒体广泛转载和引用，影响巨大。