天津北方网消息：自外卖以来，许多年轻人过着不做饭的生活。在天津，一辈子忙着做饭的老年人现在可以过着忙碌的生活，而不是一天三餐。他们有自己的独家外卖。相比临时外卖，这取决于他们想用手机吃什么，老年人有自己的外卖。他们不需要在线支付。有专业的营养师提供膳食，有专门烹饪的私人厨房，可以送到家里，也可以去自己的社区食堂，总之，比外卖大，而且不贵。
         
         社区为老年人提供餐饮服务，是本市居家养老服务的贴心工程，在没有家庭成员的社区食堂吃饭已成为老年人的一种新时尚，吃得越来越营养，生活越来越健康，这样的一天，老年人舒适，孩子们在EA。Se.为积极应对人口老龄化，今年将推动出台《健康养老服务发展三年行动计划》等一系列政策措施，其中，开展老年人膳食服务试点，在社区设立老年人食堂，以及对困难的老年人和残疾人给予补助。
         
         上午10点45分，60岁的张良贵先生站在大炉子前，最后一壶菜着火了，大火照亮了张师傅的脸。虽然是冬天，张师傅还是出汗了。你知道，这是张师傅今天的第九锅菜，专业餐厅的后锅和家里的小煎锅不一样。大锅的锅铲需要移动，这需要力量，随着锅中脆盘子的声音，厨师充满了诱人的香味。
         
      从锅里出来的美味佳肴，后面厨房的其他工人都忙着生活。这顿饭端上来了，盒装食物也装了一会儿。老人们要开始吃饭了。他们应该被送到老人家，然后用卡车送走。这时，张大厨喘了口气。他和同事们早上5:30上班，忙着吃早饭，从7点开始忙着吃一天中最重要的午餐。张世福，从一个著名的老名字退休了，现在是望远疗养院的主厨。这个疗养院也是一个社区食堂，为周围的老人服务。100多名老年人有食物问题。这间私人厨房的八位员工都在张罗。从洗菜、选菜到做美味的饭菜，每个人都要工作三到四个小时。每天下午三点多，还要开始忙碌的老年人的晚餐。说起一个艰难的日子，张师傅说：只要老年人感觉到我吃的是我吃的是我吃的。
         
      望远疗养院院长白宝洋经常突然出现在厨房的后面，看看今天的食物怎么样。有时他也会帮助老人吃饭，他说：这是老年人吃饭的大事。他们必须吃得好，身体健康。从配料的选择开始，我们必须非常小心。肉、蔬菜、鸡蛋甚至调味品都是最好的，我们选择的原材料都是精选出来的，只要不够好，就会马上淘汰，所以我们的饭菜基本上不赚钱，有时甚至会亏钱，你不能太在意为老人做事。
         
         白校长说，老年人食堂的菜谱是由专业营养师根据其饮食特点和季节变化制定的。他们会考虑到老年人的喜好和季节的需要。例如，这一时期是感冒高发期。老年人的食谱中充满了萝卜、百合、真菌等有助于提高免疫力的菜肴。
         
         望远疗养院的社区食堂在周围的社区很有名，甚至在离这里三四公里远的几个老年社区团体中也是如此。据说，在大多数时候，80多个老年家庭在这里订餐。说到这里，老人们会竖起大拇指，赞颂食堂环境的舒适分配服务，这个社区食堂给老人们一种更快乐的生活品味。

         
         早在2011年，王元里养老院就探索了社区老年食堂，为周围需要的老年人提供餐饮、送餐等服务。非常干净，非常卫生，非常周到，老年人爱吃，已经成为老年人给予它的最评价。
         
         望远里社区餐厅位于南开区水学村望远里。一楼是老年人餐厅。为了给老年人创造一个更好的就餐环境，这两天餐厅仍在装修中，午餐时间到了，还供应蒸菜，今天有南涧丸、土豆、豆子、木耳炒山药、一肉两菜、米饭和烤面包两面、紫菜蛋汤，看起来很有吸引力。医院里的老年人被护理人员送到他们的房间。他们碰巧去看望老人的孩子，看到食物有点贪心，一位中年女士说：我妻子住在这个疗养院。一开始，我们还参观了许多疗养院。这里的美食是我们选择的重要元素之一，因为这里吃得好，老人的健康越来越好，有一个社区食堂。每次我看到周围的老人在这里吃饭，我都觉得自己是一个大家庭。
         
         11点前，83岁的林守杰爷爷来到社区食堂。当他进来的时候，他看见金爷爷，一个老家伙。他们谈笑父母的缺点，等着吃饭。林爷爷说：这是我的第二个家，一天两次，要准时来。如果不是社区食堂，我就得把我和妻子弄瞎。林爷爷和他妻子的孩子要么出国，要么去做医疗工作。他们太忙了。老年人最大的愿望是身体健康。不要为孩子找任何东西。但是，要害怕的是，几年前，他妻子的脑梗死，留下后遗症，生活不像以前。这次，林爷爷可以断手，也要照顾妻子，还要管理家务，过去，都是妻子的孩子做饭，不太擅长做饭。林不知道怎么安排这对老夫妇一天三餐，匆忙中，社区食堂解决了这对老夫妇的吃饭问题。
         
      饭后，林爷爷先把一半的食物分装在一个保温箱里，他想把它带给妻子。有时我拿回去吃，有时我和老朋友一起在食堂吃饭。他说：这里的食物清淡、松软、少油、少盐，最适合老年人吃。真的，比我们自己的好。回家。在家里我们配不上这么好。中午一顿，蔬菜两份，16元，晚上一顿，12元，数量足够我们的老夫妇吃。如果你在家做饭，费用几乎是一样的。如果你在外面点外卖的话，会比这贵很多，更何况，不需要每天都想着怎么买，怎么做，怎么做有了足够的时间，我可以为社区公益事业做点什么。在过去的两年里，亲戚朋友们都说我精神健康，孩子们也说我们的老夫妇比以前胖了。这就是社区食堂给我们带来的所有好运。我从家里来这里5分钟。
         
         中午11点，国王美食中心的主人刘长军骑着专用的电动餐车出去送餐。泡沫箱在隔间里。中心专门设计了统一的无菌食品盒，加上保温被子，保证两小时不凉，刘师傅每次去三四个区，送饭20多顿，通常是最远的社区，约4公里左右，大多数老人都是点猫的。应急中心生活在老式建筑中，电梯不多。刘师傅大多是跑楼梯的，他说：即使有电梯，有时我也不坐，尤其是在星期六，电梯里人太多，等不了多久，我就自己走。
         
      何爷爷住在望远，每天都准时等待刘师傅送餐。一听到脚步声，爷爷就知道家里要吃饭了。爷爷说：我们社区食堂可以按时送餐，夏天，40摄氏度的天气，或者大雨，不耽搁，冬天，雪，风，饭菜都很热。前几天，天气多冷啊。刘师傅来的时候，我很难过，连热水都喝不下去了，真的，如果我们社区食堂的送货也能像送货一样受到表扬的话，我们一定要送六星级的，真的很好，不出门，不管天气如何，一定要有吃的。
         
         为适应老年人的需要，本市大力发展居家养老服务。依托餐饮中心和社区老年日托中心，共同为老年人提供餐饮、餐饮、送餐服务，从根本上解决老年人饮食困难的问题，许多地区在餐饮服务上各具特色，并取得了长足的发展。M计划，如南开区提出，未来南开区将整合老龄化现状，到2020年完善餐饮、自助餐、送餐等各个环节，打开老年人吃饭难问题的最后一英里，建立健全老年服务长效机制，鼓励更多的老年人进餐。兰德企业参与养老服务。北辰区开始供应老午餐时，严格检查了配套中心内菜肴的质量、味道、价格和方便性。经民政局审核后，匹配中心方可进入社区开展服务。