判断食堂外包是否正规的方法比如，查看企业经营资质、是否有良好的商业信誉以及有无依法经营的证明等等。企业进行食堂外包的好处包括：责任明确，管理到位、风险为零，科学管理以及灵活经营，满足需求等

判断食堂外包公司是否正规的方法

1、企业经营资质

公司资质是公司符合行业规定的，证明自身生产等能力的重要文件，即有效期内的营业执照和食品经营许可证。

2、良好的商业信誉

包括主管部门、行业协会颁发的荣誉证书，与项目条件相等或高于项目的管理服务合同等。

3、依法经营的证明

包括法缴纳税收和社会保障资金的记录，第三方财务审计机构出具的财务审计报告或银行出具的资信证明等。

4、三年内无不良记录

包括在经营活动中无不良信用、无重大食品事故、无重大违法记录等。

5、完备的制度和丰富的经验

包括食堂负责人高度的意识，团队稳定的成员，以及厨师资质、健康证明、食安培训证明，甚至有效的核酸检测证明等。

6、装修、设备维护经验

如果涉及食堂的装修，还需要企业提供有效的装修资质，以及对食堂固定资产进行登记维护的经验。

企业进行食堂外包的好处

1、责任明确，管理到位

食堂外包以后，企业、学校、事业单位等只需派食堂监督员监督食堂状况，有任何不满意或不能达到卫生要求的地方，均可以要求食堂外包商限时整改，从而使食堂管理一步到位。

2、灵活经营，满足需求

现在食堂不但要吃饱还要吃好，而且食堂外包方为了提高就餐率、就餐满意度，则会从“品种多样化、食物搭配科学营养等角度”出发，调节企业员工饮食，满足员工的不同口味。

3、风险为零，科学管理

食堂外包商会每天做出每样菜种的留样记录，以保证员工的饮食。而且会凭多年的食堂餐饮经营经验和的管理团队，可以做到从食品采购源头上开始，至食品上到餐桌上整个环节的危害控制。将责任事故的危害因素降到低，从而保证食品和卫生。